| Еп. Оттон Фрайзингский. Худож. Х. Парт. Ок. 1490 г. (мон-рь Клостернойбург, Австрия) Сведения о жизни О. Ф. сохранились гл. обр. в его сочинениях. Важнейшим из них считается «Хроника о двух царствах» (Chronica de duabus civitatibus), написанная в 1143-1146 гг. Первая редакция этого сочинения посвящена Изенгрину, аббату баварского монастыря Оттобойрен. Вторая редакция «Хроники...» (под заглавием «Liber de mutatione rerum») завершена ок. 1157 г. и посвящена имп. Фридриху I Барбароссе (1155-1190). «Хроника...» сохранилась в 17 рукописях XII-XIV вв., в основном из мон-рей Баварии и Австрии; еще 29 списков этого сочинения датируются XV-XVI вв. ( Wattenbach, Schmale. 1976. S. 48). Первое печатное издание вышло в 1515 г. В работе над «Хроникой...» О. Ф. использовал сочинения мн. позднеантичных и раннесредневек. богословов, философов и историков, прежде всего «О Граде Божием» блж. Августина и «Историю против язычников» Орозия , привлекал «Иудейские древности» Иосифа Флавия (в лат. переводе), «Церковную историю» Евсевия Кесарийского (в лат. переводе Руфина Аквилейского ), «Хронику» Евсевия в переложении блж. Иеронима Стридонского , произведения Иордана и Флавия Магна Аврелия Кассиодора (см.: Goetz. 1984. S. 57-59; Ehlers. 2013. S. 166). В описании событий средневек. истории О. Ф. активно использовал «Хронику» мон. Фрутольфа из Михельсберга († 1103) с продолжением, написанным Эккехардом из Ауры († после 1125), а также труды своих вероятных учителей в Париже и Шартре - Гуго Сен-Викторского (после 1096-1141) и Гильберта Порретанского (ок. 1076-1154). Заметное влияние на творчество О. Ф. оказали «Хроника» Регинона Прюмского († 915), соч. «Деяния императора Конрада» (Gesta Chuonradi imperatoris), написанное Випоном, историографом кор. Конрада II (1024-1039, император с 1027), «Хроника» Германа Расслабленного († 1054), труды католич. богослова Беренгария (см. Беренгар Турский ), Манегольда из Лаутенбаха († между 1103 и 1119) и некоего Ансельма (вероятно, Ансельма Ланского (см. в ст. Ланская школа ); Chronica. 1912. P. 227; см.: Ehlers. 2013. S. 57-67, 166). |
| Материал из Православной Энциклопедии под редакцией Патриарха Московского и всея Руси Кирилла МАНУИЛ ХРИСОЛОР [Хрисолора; греч. Μανουλ Χρυσολωρς] (ок. 1350, К-поль - 15.04.1415, Констанц, Свящ. Римская империя), визант. гуманист. М. Х. стал одним из первых греч. интеллектуалов эпохи Палеологов, чья деятельность в большей степени связана с Италией, чем с Византией. По словам Ж. Дагрона, он был одновременно «еще действующим лицом и уже наследником» визант. цивилизации ( Dagron. 1987. P. 281). М. Х. получил блестящее образование, был учеником Димитрия Кидониса и Георгия Гемиста Плифона. Будучи сверстником и близким другом имп. Мануила II Палеолога , он с нач. 90-х гг. XIV в. выполнял имп. поручения в Венеции, где посещал кружок гуманиста Колюччо Салютати. Преподавал греч. язык в К-поле, во Флоренции (1397-1400), в Павии и Милане. Среди его учеников были выдающиеся итал. гуманисты поэт Гуарино да Верона, историк и переводчик Леонардо Бруни, меценат и ученый Палла ди Онофрио Строцци. М. Х. сыграл большую роль в распространении греч. культуры в Зап. Европе, познакомил итал. интеллектуалов с античным и визант. лит. наследием, разработал принципы перевода, которые легли в основу этого рода деятельности в эпоху Возрождения ( Thomson. 1966; Wulfram. 2012). М. Х. принадлежит перевод католич. мессы на греческий, переводы на латынь «Государства» Платона и «Географии» Птолемея (неполный). В 1403 г. М. Х. вернулся из Италии в К-поль, где занялся научной работой и создал учебник греч. грамматики в форме вопросов и ответов. Этот учебник завоевал большую популярность и только в XV-XVI вв. выдержал десятки изданий ( Rollo. 2012; Nuti. 2013). Близость М. Х. к греч. интеллектуалам, переходившим в католичество (таким как Димитрий Кидонис и Мануил Калека), вызывала сомнения в его Православии. Иоанн Хортазмен в послании от 1405 г. просил М. Х. разрешить эти сомнения и опубликовать письменное исповедание правосл. веры ( Hunger. 1969. S. 179-180). Точное время обращения М. Х. в католичество неизвестно. Приписанное в нек-рых рукописях М. Х. сочинение об исхождении Св. Духа и от Сына ( Cammelli. 1941. P. 178), возможно, в действительности ему не принадлежит ( Σπουρλκου. 1963). По поручению императора в 1406-1410 гг. М. Х. выполнял в Венеции, Париже, Лондоне, Арагоне и Болонье многочисленные дипломатические поручения, связанные с поисками в Зап. Европе поддержки в борьбе с османской угрозой (RegImp, N 3317, 3318, 3319, 3329). В 1408 г. М. Х. преподнес от имени императора аббатству Сен-Дени иллюминированную рукопись «Ареопагитик», украшенную портретом Мануила II c семейством (Louvre. MR 416). В Риме в 1411-1413 гг. М. Х. вел переговоры об объединении Церквей. В 1414 г. он отправился в Венецию, а затем в Констанц для участия в Констанцском Соборе (RegImp, N 3345), но скончался во время Собора и был похоронен в доминиканском мон-ре. В Лувре хранится карандашный портрет М. Х. нач. XV в. (Louvre. Cabinet des dessins. Inv. 9849 bis). |
| [Лат. chirothecae, manicae], один из элементов литургического облачения и инсигния папы Римского, епископов и аббатов в Римско-католической Церкви до реформ II Ватиканского Собора (в наст. время сохр. только при экстраординарной форме совершения мессы, т. е. при использовании Миссала 1962 г.). П. разных типов использовались в быту как в древности ( Homer. Od. 24. 230; Xen. Cyrop. VIII 8. 17; Plin. Jun. Ep. III 5. 15), так и в средневековье (Vita Filiberti abbatis. 12//MGH. SS. Scr. Mer. Bd. 5. S. 592; Vita Betharii episcopi. 9//MGH. SS. Scr. Mer. Bd. 3. S. 617; Acta S. Maimbodi martyris. 7//ActaSS. Ian. 2. P. 543; Felix. Vita S. Guthlaci. 40; Jonas. Vita Columbani. I 15//MGH. SS. Script. Rer. Germ. Bd. 37. S. 178; Epp. EpSel. Bd. 3. S. 44; Walahfridi Strabi Carmina. 7//MGH. AA. Poet. Bd. 2. S. 396; в раннесредневек. источниках для обозначения П. часто применяется протогерм. слово wantuz в латинизированной форме wanti, к-рое перешло в совр. романские языки). Известны П., почитавшиеся как реликвии: напр., в сокровищнице аббатства Сен-Рикье П. мч. Сальвия ( Hariulf. Chron. III 12//Chronique de l " abbaye de Saint-Riquier (Ve siècle - 1104)/Ed. F. Lot. P., 1894. P. 123); в Сен-Бертенском аббатстве со времен аббата Симона II (ок. 1180) П. Девы Марии (Cartulaire de l " abbaye de Saint-Bertin/Ed. B. Guérard. P., 1840. T. 1. P. 359-360); в ц. Сент-Март-де-Тараскон П. еп. Фронтона, в которых, согласно житийной традиции (BHL, N 5508), он чудесным образом вместе с Иисусом Христом совершил погребение прав. Марфы ( [Pseudo]-Raban. Maur. De vita S. Mariae Magdalenae. 49//PL. 112. Col. 1506; Faillon E.-M. Monuments inédits sur l " apostolat de sainte Marie-Madeleine. P., 1848. T. 2. Col. 341) (о др. П., сохранившихся как реликвии, см.: Beaulieu. 1968). В качестве обязательного элемента монашеской одежды в холодное время года П. упоминаются в источниках с кон. VIII в. (CCM. Vol. 1. P. 171), что было закреплено в постановлениях Ахенского Собора 817 г. (Ibid. P. 436, 462, 547; то же в Статутах аббата Адальхарда для мон-ря Корби - Ibid. P. 371). С эпохи Каролингов П. также были частью облачения светских правителей, в т. ч. во время обряда коронации, а в период высокого и позднего средневековья широко использовались в аристократической культуре в разных контекстах (вассалитет, передача собственности, помолвка, суд, дуэль и проч.) ( Pastoureau. 2013). |
| Во Франции почтили память советских и французских воинов, павших в борьбе с фашизмом 7 мая, 2013. Новостная служба Всего во Франции, начиная с 1940 года, против немецко-фашистских захватчиков воевали свыше 30 тыс. русских и советских людей, каждый пятый из них погиб. Фото: Русский очевидец ©Мария Чобанова 7 мая. ПРАВМИР. В парижском пригороде Ле-Бурже сегодня состоялась церемония возложения венков к памятнику воинам легендарного авиационного полка «Нормандия-Неман». Память советских и французских воинов, плечом к плечу сражавшихся против немецко-фашистских захватчиков почтили ветераны Второй мировой войны из России, посол РФ во Франции Александр Орлов, дипломаты из других стран СНГ, представители местных властей, сообщает ИТАР-ТАСС . Мемориал в Ле-Бурже, посвященный российско-французскому братству по оружию, был открыт в сентябре 2006 года. В церемонии тогда приняли участие президенты двух стран Владимир Путин и Жак Ширак. Памятник, выполненный Виктором Суровцевым, состоит из двух фигур — французского летчика и советского авиамеханика, как бы всматривающихся в военное небо в ожидании возвращения их товарища с боевого вылета. Созданный в годы войны в СССР полк «Нормандия-Неман» — самый орденоносный полк во Франции. Эскадрилья была сформирована в самый разгар войны по инициативе лидера «Сражающейся Франции» генерала Шарля де Голля. Летчики полка совершили 5 240 боевых вылетов и провели почти 900 воздушных боев, из которых победными стали 273. Также сегодня состоится мемориальная церемония на военном кладбище города Нуайе-Сен-Мартен (департамент Уаза) на севере Франции. На территории этого мемориального комплекса, расположенном в 100 км к северу от Парижа, покоятся останки более 4,5 тыс советских воинов, павших в борьбе за освобождение Европы от фашизма. Военное кладбище в Нуайе-Сен-Мартен было создано в 1980 году для предания земле останков советских солдат и офицеров, захороненных до этого в разрозненных братских могилах на северо-востоке Франции. В общей сложности на территории комплекса покоится прах 4,6 тыс граждан СССР, погибших на французской земле. |
| Бывший капитан сборной России Сергей Семак удочерил девочку с ограниченными возможностями 19 июля, 2016. Новостная служба Девочка по имени Таня стала восьмым ребенком в семье тренера ФК «Зенит» 19 июля. ПРАВМИР. Тренер петербургского «Зенита» Сергей Семак удочерил девочку с ограниченными возможностями. Девочка по имени Таня стала восьмым ребенком в семье бывшего капитана сборной России по футболу и его жены Анны, сообщил Александр Гезалов, член совета по вопросам детей-сирот министерства образования РФ, на своей странице в Facebook. «Девочка живет у них уже несколько месяцев. Тане предстоят дорогущие операции за счет семейного бюджета. А еще Сергей помогает сиротам, играющим в футбол, спортинвентарем и обувью. Не могу молчать #НетолькоРоналду», — написал Гезалов. Накануне сообщалось о том, что форвард сборной Португалии Криштиану Роналду перечислил все свои призовые за победу на Чемпионате Европы-2016 — 275 тысяч евро — в фонд борьбы с детскими онкологическими заболеваниями. 40-летний Сергей Семак, завершивший карьеру в 2013 году, воспитывает семерых детей. Он выступал за российские клубы «Пресня» (1992), «Карелия» (1992), «Асмарал» (1993-1994), ЦСКА (1994-2004), «Москва» (2006-2007), «Рубин» (2008-2010), «Зенит», а также французский «Пари Сен-Жермен» (2005-2006). В составе сборной России он завоевал бронзу европейского первенства 2008 года. Становился чемпионом России в трех клубах: ЦСКА, «Рубин» и «Зенит». В составе сборной России становился бронзовым призером Евро-2008. С 2014 по 2016 годы был ассистентом главного тренера национальной команды в штабах Фабио Капелло и Леонида Слуцкого. Сейчас работает в тренерском штабе «Зенита». Поскольку вы здесь... У нас есть небольшая просьба. Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей. Сейчас ваша помощь нужна как никогда. Материалы по теме 1 февраля, 2016 12 апреля, 2016 18 июля, 2016 20 ноября, 2023 |
| Игумения Ника: «На Россию смотрят с любовью и надеждой» Покровский монастырь – это маленький островок России во Франции. 28 января, 2014 Покровский монастырь – это маленький островок России во Франции. В середине января по благословению епископа Савватия состоялся визит настоятельницы Сретенского женского монастыря игумении Ники во французский Покровский женский монастырь Бюсси-ан-От. Обитель основали русские эмигранты вскоре после Второй мировой войны. Первыми насельницами монастыря стали четыре русские монахини, сейчас там подвизаются около двадцати сестер из России, Франции, Румынии, Польши, Канады, Англии, Шотландии и даже из Японии. Возраст насельниц от 30-ти лет до самого почтенного. При монастыре действует небольшая типография, иконописная и вышивальная мастерские, свечной цех. Связи между двумя православными монастырями завязались благодаря насельнице Сретенской обители ныне покойной схимонахине Тавифе (Загузиной). Осенью 2012 года по приглашению игумении Ники в Батурино побывала монахиня из Бюсси-ан-От Серафима (Форхард). Игумения французского монастыря Ольга (Слезкина) несколько раз приглашала матушку Нику с сестрами посетить Покровскую обитель. К сожалению, поездка состоялась когда матушка Ольга уже отошла ко Господу (почила в ноябре 2013 года). Игумения Ника привезла сестрам Покровской обители икону св. преподобного Варлаама Чикойского с частицей его мощей. Во время передачи подарка в монастырском храме многие плакали от умиления. Для Сретенского монастыря в далекой Бурятии сестры приготовили образ праведного Алексея Южинского, с частицей его мощей. (Нетленные мощи южинского подвижника находится в Преображенском храме Покровского монастыря). В аэропорту матушку встретил директор Паломнического центра при Корсунской епархии Московского патриархата, настоятель двух православных подворий во Франции иерей Николай Никишин. Священник организовал для матушки игумении и других членов русской делегации паломничество к такими великим раннехристианским святыням, как Терновый венец Спасителя (в Соборе Парижской Богоматери), Плат (Покров) Пресвятой Богородицы (в городе Шартре), глава св. Иоанна Предтечи (в город Амьене). В центре Парижа (церкви Сен-Лё-Сен-Жиль) покоятся мощи святой царицы Елены, матери императора Константина, недалеко, в одноименном соборе — мощи святой Марии Магдалины. |
| Материал из Православной Энциклопедии под редакцией Патриарха Московского и всея Руси Кирилла ИГНАТИЙ Игнатий (Сидоренко Игорь Александрович; род. 24 дек. 1965, г. Фрунзе Киргизской ССР), епископ Актюбинский и Кызылординский. В 1983 г. окончил среднюю школу с. Георгиевка Джамбульской обл. Казахской ССР. В 1984 - 1986 гг. служил в рядах Вооруженых сил. В 1989 - 1994 гг. учился на теплоэнергетическом факультете Алма-Атинского энергетического института по специальности " инженер тепловых электрических станций " , по окончании работал по этой специальности на ТЭЦ-1 г. Алма-Аты до 1997 г. 21 сент. 1997 г. рукоположен в сан диакона в Вознесенском кафедральном соборе г. Алма-Аты архиепископом Алма-Атинским и Семипалатинским Алексием (Кутеповым), 24 сен. зачислен в клир Иверского храма п. Бурундай Алма-Атинской области. 21 сент. 1997 г. рукоположен в сан диакона в Вознесенском кафедральном соборе г. Алма-Аты архиепископом Алма-Атинским и Семипалатинским Алексием (Кутеповым), 24 сент. зачислен в клир Иверского храма п. Бурундай Алма-Атинской области. 3 янв. 1998 г. пострижен в монашество с именем в честь сщмч. Игнатия Богоносца. 27 марта того же года рукоположен во иерея тем же архиереем в том же соборе. В 1998 - 2000 гг. заочно обучался в Алма-Атинском духовном училище. 3 фев. 2000 г. назначен настоятелем Свято-Троицкого храма п. Железинка Павлодарской области. С 27 апр. 2004 г. являлся настоятелем Покровского храма г. Иссык Алма-Атинской области. 19 апр. 2009 г. возведен в сан игумена Патриархом Московским и всея Руси Кириллом (Гундяевым). В 2000 - 2012 гг. заочно учился в Московской духовной семинарии. 1 дек. 2011 г. назначен председателем комиссии по делам молодежи Астанайской епархии. С 11 фев. 2012 г. являлся председателем комиссии по делам молодежи Казахстанского митрополичьего округа, 1 марта назначен благочинным Иссыкского церковного округа, 1 августа назначен преподавателем предметов сектоведение и миссиология IV курса Алма-Атинской духовной семинарии. С 7 дек. 2012 г. стал президентом Библейского общества Казахстана. 25 апр. 2013 г. назначен настоятелем Никольского храма г. Талгар Алма-Атинской области. С 12 дек. 2015 г. - член Епархиального совета Астанайской епархии. |
| Материал из Православной Энциклопедии под редакцией Патриарха Московского и всея Руси Кирилла Нестор (Сиротенко), еп. Корсунский. Фотография. 10-е гг. XXI в. (Сиротенко Евгений Юрьевич: род. 4.09.1974, Москва), митр. Корсунский и Западноевропейский. Из семьи служащих. В 1991 г. окончил среднюю школу. В 1991-1995 гг. обучался на вечернем отд-нии фак-та информатики московского Историко-архивного ин-та Российского гос. гуманитарного ун-та. В 1991-1995 гг. работал в Мин-ве внешних экономических связей РФ. Одновременно нес послушание алтарника в храме Преображения Господня в подмосковном пос. Переделкино. В 1995 г. поступил в МДС. 28 марта 1998 г. Верейским еп. Евгением (Решетниковым ; впосл. архиепископ) пострижен в монашество с именем в честь прп. Нестора Летописца. 24 апр. 1998 г. еп. Евгением в Покровском храме МДА рукоположен во диакона. В 1999 г. поступил в МДА. 29 нояб. того же года рукоположен архиеп. Евгением во иерея. В 1999 г. направлен на обучение в Православный богословский институт преподобного Сергия Радонежского в Париже. В 2000-2004 гг. нес пастырское послушание в Архиепископии рус. приходов К-польского Патриархата в Зап. Европе. В 2001 г. назначен настоятелем храма Христа Спасителя в г. Аньер-сюр-Сен близ Парижа. В 2004 г. окончил Богословский ин-т и экстерном - МДА. 26 марта 2004 г. определением Синода РПЦ поступил в распоряжение Корсунского архиеп. Иннокентия (Васильева) . С 10 мая 2004 г. исполнял обязанности настоятеля кафедрального храма Трех святителей в Париже. 15 янв. 2008 г. назначен благочинным приходов Корсунской епархии во Франции. К празднику Пасхи 2008 г. возведен в сан игумена. 1 июня 2008 г. назначен настоятелем кафедрального храма Трех святителей в Париже. С февр. 2008 г. по поручению архиеп. Иннокентия руководил рабочей группой Корсунской епархии по строительству нового кафедрального храма в Париже. В 2009 г. назначен председателем дисциплинарного совета и преподавателем пастырского богословия в Парижской ДС. Решением Синода РПЦ от 31 мая 2010 г. Н. избран викарием Корсунской епархии с титулом епископ Кафский. 28 авг. 2010 г. Патриархом Московским и всея Руси Кириллом (Гундяевым) возведен в сан архимандрита. Наречение во епископа состоялось 4 сент. 2010 г. в Патриаршей резиденции в Москве в Чистом пер., хиротония - 5 сент. в храме Христа Спасителя в Москве. Богослужения возглавил Патриарх Кирилл. Решением Синода РПЦ от 24 дек. 2010 г. Н. назначен Корсунским епископом с поручением архипастырского окормления приходов в Италии. 16 июля 2013 г. освобожден от управления приходами в Италии. |
| Свято-Духовский мужской скит (Ле-Мениль-Сен-Дени) Материал из Азбука паломники Идёт загрузка карты… Свято-Духовский скит (фр. Ermitage (skit) du Saint-Esprit au Mesnil-Saint-Denis) — один из первых православных мужских монастырей Корсунской епархии, расположенный в коммуне Ле-Мениль-Сен-Дени во Франции. 19 марта 2013 года Министерством культуры Франции скиту был присвоен статус «культурного наследия ХХ века». Содержание История [ править править код ] Скит основан протоиереем Андреем Сергеенко в 1933 году в местечке Ле-Мениль-Сен-Дени, в небольшой долине Поммере близ Парижа, как место уединения и молитвы. В лесу дю Фэ был построен храм и дом. После окончания Второй мировой войны протоиерей Андрей вернулся в СССР, где занял должность профессора сначала Ленинградской, а затем Московской духовной академии. Перед отъездом руководство скитом протоиерей Андрей поручил архимандриту Сергию (Шевичу), настоятелю прихода в Ванве. Духовным сыном архимандрита Сергия являлся знаменитый монах-иконописец Григорий (Круг). Монах Григорий расписал храм скита Святого Духа и прожил в обители более 20 лет, скончавшись 12 июня 1969 года. Благодаря росписям Григория (Круга) и выполненному им иконостасу, скит стал широко известен как во Франции, так и в Западной Европе. Храм Свято-Духовского скита построен в традиционном русском стиле, трёхпрестольный. Над центральным нефом, сооружённым протоиереем Андреем Сергеенко, возвышается один большой купол. Благодаря усилиям инока Григория были пристроены ещё два придела. После своей кончины иконописец Григорий был похоронен у Свято-Духовской церкви скита. Его могила стала местом паломничества. После кончины архимандрит Сергия (Шевича) новым игуменом скита стал Варсонофий (Феррье), который закончил архитектурный ансамбль постройкой паперти и свода над алтарём, увенчав их небольшими куполами. С умножением монахов в Свято-Духовском скиту были построены новые келлии, а у входа в него сооружен деревянный грот. В 1988 году в честь юбилея 1000-летия Крещения Руси, в скиту была построена крестильня. |
| Архивы 3 Мар 2013 17:03 20 Ноя 2011 10:11 20 Сен 2011 12:09 250 граммов сливочного масла или маргарина, 250 граммов творога, 2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды или разрыхлитель. Наполнитель на вкус, например: 1) сахар или сахарная пудра, 2) сахарная пудра с корицей, кардамоном или гвоздикой; 3) какао с сахарной пудрой или без, 4) мак с сахаром или без; 5) кокосовая стружка с сахаром или без; 6) кунжут. Читать далее 6 Фев 2011 17:02 200 граммов сыра, 200 граммов маргарина, 2 яйца, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка соли, 250-300 граммов муки, 200 миллилитров газировнанной минеральной воды. Читать далее 4 Ноя 2010 06:11 300 граммов тыквы, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 1 стакан сахара, 250 граммов муки, 1 пакетик разрыхлителя, 0,5 чайной ложки корицы, по 1/4 чайной ложки молотой гвоздики, душистого перца и мускатного ореха. Читать далее 30 Авг 2010 06:08 Творог — 200 граммов, маргарин или сливочное масло — 200 граммов, сахар — 1 стакак, яйцо куриное — 1 штука, разрыхлитель — 1 пакетик, мука — 3 стакана, джем — 300 граммов. Читать далее 17 мая 2010 08:05 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя (10 г), 2/3 стакана сахара, 1/3 стакана растительного масла, 2 яйца, 4 переспелых крупных банана, 3 твёрдые груши. Читать далее 6 мая 2010 19:05 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки какао или растворимого шоколада, 4 столовые ложки муки, 1 кофейная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока. Читать далее 8 Апр 2010 23:04 Для теста: 180 граммов сливочного масла, 1 желток, 2 столовые ложки молока, 2 стакана муки. Для начинки: 500 граммов куриного филе, 400 граммов сметаны (22-25%), 2 яйца, 4-5 веточек петрушки, 1 столовая ложка муки, 2 чайные ложки горчицы, соль по вкусу. Читать далее 8 Апр 2010 16:04 Существует огромное множество рецептов чизкейка, начав с базового, можно делать все более и более сложные сырные торты. Чизкейк — достаточно недешевое лакомство и его нужно достаточно долго готовить (вернее, ждать, пока он испечется и остынет), но для праздничного стола и приема гостей — это идеальный десерт: здоровый, полезный и очень вкусный. Читать далее |
|
|
